Εισαγωγή
Λάτρεις της σοκολάτας και της υγιεινής διατροφής, αυτό το άρθρο είναι γραμμένο για σας. Σήμερα θα μοιραστούμε μαζί σας 3 σημαντικούς λόγους που η σοκολάτα υγείας είναι ωφέλιμη και θα αναφέρουμε, εύκολους αλλά πάνω από όλα υγιεινούς τρόπους να αξιοποιήσετε.
1. Ιδανική πηγή αντιοξειδωτικών
Παραβλέπονται από τους περισσότερους, ωστόσο τα αντιοξειδωτικά αποτελούν σημαντικό κομμάτι μιας υγιεινής διατροφής. Αυτό ισχύει, καθώς η περιεκτικότητα της σοκολάτας υγείας σε φλαβανόλη και πολυφαινόλη κοντράρει υπερτροφές όπως το κράνμπερι και το βατόμουρο. Αυτά με τη σειρά τους, βοηθούν τον οργανισμό να καταπολεμά το οξειδωτικό στρες, το οποίο επιταχύνει τη γήρανση. Οπότε την επόμενη φορά που θα λιγουρευτείς ένα (ίσως και περισσότερα), κομμάτια μαύρης σοκολάτας, μη διστάσεις, γιατί μόνο καλό κάνεις μακροπρόθεσμα στην υγεία σου.
2. Ψυχική ευεξία και καταπολέμιση του άγχους
Οι γρήγοροι ρυθμοί της καθημερινότητας, είναι απόλυτα λογικό να προκαλέσουν στρες στον καθένα μας. Η μαύρη σοκολάτα, πέρα από ένα νόστιμο σνακ, μπορεί να βελτιώσει τη ψυχολογική μας κατάσταση καθώς βοηθάει στη παραγωγή σερετονίνης η οποία ενισχύει την αίσθηση χαράς και ευεξίας. Επιπλέον ρυθμίζει τα επίπεδα της κορτιζόλης, της ορμόνης του στρες, η οποία είναι ζημιογόνα για τη σωματική άλλα και ψυχική κατάσταση. Τώρα λοιπόν, έχεις έναν άσσο στο μανίκι σου, για τις δύσκολες στιγμές της καθημερινότητας.
3. Ενίσχυση καρδιακής λειτουργίας
Μεγαλώνοντας, η σωστή λειτουργία της καρδιάς, θεωρείται όλο και πιο βασική προτεραιότητα. Ευτυχώς για μας, η αγαπητή σε όλους μαύρη σοκολάτα ήρθε να σώσει τη μέρα. Έρευνες έχουν δείξει, πως τακτική κατανάλωση της, οδηγεί σε βελτιωμένη ροή του αίματος άλλα και στην διατήρηση χαμηλότερης πίεσης. Αυτή η ιδιότητα, οφείλεται στα φλαβονοειδή που βρίσκει κανείς στη μαύρη σοκολάτα, τα οποία μπορούν και καταπολεμούν τις καρδιακές ασθένειες που μπορούν να προκληθούν σε κακή λειτουργία των αρτηριών. Άρα λοιπόν, η μαύρη σοκολάτα κάνει καλό στη καρδιά, μεταφορικά...και κυριολεκτικά.
Εύκολοι τρόποι να την απολαύσεις
Έχοντας πλέον μιλήσει για τα οφέλη της σοκολάτας υγείας και διώχνοντας τις τύψεις από πάνω σας, θα προτείνουμε έναν πολύ εύκολο και νόστιμο τρόπο να την εντάξετε στη καθημερινή σας ρουτίνα, εύκολα και νόστιμα.
Energy Bites με σοκολάτα υγείας
Με απλά υλικά που έχετε στο ράφι σας μπορείτε να το ετοιμάσεται σε 35 λεπτά και να σας κρατήσει χορτάτους για πολύ ώρα.
Υλικά
- 1 κούπα βρώμη
- ½ κούπα ξηροί καρποί της επιλογή σας
- ¼ μαύρη σοκολάτα σε σταγόνες/κουμπιά
- ¼ κούπα φυστικοβούτυρο
- 2 κουταλιές σούπας μέλι
- 1 κουταλιά γλυκού συμπυκνωμένη βανίλια
Προετοιμασία
- Σε ένα μπωλ αναμειγνύουμε τη βρώμη με τη σοκολάτα και τους ξηρούς καρπούς.
- Ζεσταίνουμε σε ένα κατσαρολάκι με χαμηλή φωτιά το μέλι με το φυστικοβούτυρο και τη βανίλια
- Πλάθουμε σε σφαιρικό σχήμα το μείγμα μας έχοντας αναμείξει τα στερεά υλικά με τα ρευστά
- Τα βάζουμε στη κατάψυξη για 30 λεπτά και είναι έτοιμα για απόλαυση
Έχοντας αναφέρει τους λόγους που είναι ευεργετική η συστηματική (πάντα με μέτρο) κατανάλωση σοκολάτα υγείας και το πόσο εύκολο είναι να φτιάξετε ένα θρεπτικό σνακ με αυτό, δεν έχετε κάποια δικαιολογία. Αν ωστόσο ψάχνετε κάτι εναλλακτικό σε υγιεινό επιδόρπιο, οικονομικά και γρήγορα, μη ψάχνετε αλλού παρά μόνο στη σειρά των No sugar προιόντων μας με τα οποία θα ξετρελαθείτε.