Μείγμα Soft Cookies - Bars Vanilla Χωρλις Ζάχαρη 10kg

Μείγμα Soft Cookies / Μπάρες Δημητριακών με Γεύση Βανίλιας Χωρίς Ζάχαρη

Ανακαλύψτε το ιδανικό μείγμα για την παρασκευή soft cookies ή μπαρών δημητριακών αμερικάνικου τύπου, με υπέροχη γεύση βανίλιας, χωρίς ζάχαρη. Το μείγμα, σε συσκευασία των 10 κιλών, σας δίνει τη δυνατότητα για αμέτρητες παραλλαγές γεύσεων και σχημάτων, προσαρμόζοντας κάθε δημιουργία στις ανάγκες σας.

Εύκολο στη χρήση, χωρίς να απαιτείται πλάσιμο, προσφέρει αφράτη, μαλακή δομή και εξαιρετική ελαστικότητα. Διατηρεί τη γεύση και τη φρεσκάδα του για μεγάλο χρονικό διάστημα, εξασφαλίζοντας σταθερή ποιότητα σε κάθε παρτίδα.

Ιδανικό για επαγγελματική και οικιακή χρήση, είναι η τέλεια επιλογή για απολαυστικές δημιουργίες που ξεχωρίζουν!

Δοσολογία

Στα 1.000 γραμμάρια μείγμα, 150 γραμμάρια βούτυρο και 90 γραμμαρία νερό.

Οδηγίες

Βάζουμε όλα μαζί στο ζυμωτήριο 2΄ στην αργή και 5΄στην γρήγορη. Κόβουμε περίπου 70 γραμμάρια. Ψήνουμε στους 180^οC – 190^οC, για περίπου 10 λεπτά ανάλογα τον φούρνο.

Αποθήκευση

Σε σκιερό και δροσερό μέρος.