Μείγμα Κρέμας Semolina Cream 10kg

Μείγμα για την παρασκευή κρέμας γαλακτομπούρεκου και γαλατόπιτας, κατάλληλης για ψήσιμο με υπέροχη γεύση γάλατος, σε συσκευασία των 10 κιλών.

Υπέροχη γεύση και άρωμα γάλατος, κρεμώδης μεταξένια υφή και χρυσαφένιο χρώμα.

Διατηρείται σταθερή στη κατάψυξη, ενώ παραμένει σταθερή και στο φούρνο.

Δοσολογία

Στα 1.000 γραμμάρια μείγμα και 2.500 γραμμαρία νερό.

Οδηγίες

Χτυπάμε όλα μαζί στο μίξερ με σύρμα για 1΄ στην αργή και 4΄ στην γρήγορη, μέχρι η κρέμα να γυαλίσει και να αποκτήσει ομοιόμορφη δομή. Η  PATI CARAMEL είναι σταθερή τόσο στον φούρνο, όσο και στο ψυγείο. Μπορεί να καταψυχθεί και να αποψυχθεί χωρίς να χάσει την δομή της. Μπορούμε να την αφρατέψουμε με φυτική ή ζωϊκή κρέμα σε ότι αναλογίες θέλουμε. 

Αποθήκευση

Σε σκιερό και δροσερό μέρος.