Μείγμα Ζαχαροπλαστικής Royal Revin 10kg

Μείγμα ζαχαροπλαστικής ρεβανί, καρυδόπιτα και πορτοκαλόπιτα, σε συσκευασία των 10 κιλών. Ζουμερό και αφράτο προϊόν, με υπέροχη γεύση και δομή, με δυνατότητα παραλλαγών (ρεβανί, καρυδόπιτα και πορτοκαλόπιτα).

Δοσολογία

→ Ρεβανί

Στα 1.000 γραμμάρια μείγμα, 300 γραμμάρια ηλιέλαιο και 400 γραμμάρια νερό (εάν θέλουμε προσθέτουμε 100 γραμμάρια ινδοκάρυδο).

→ Σιρόπι

1.000 γραμμάρια νερό, 900 γραμμάρια ζάχαρη και ξύσμα πορτοκάλι, κανέλα.

→ Καρυδόπιτα

Στα 1.000 γραμμάρια μείγμα, 400 γραμμάρια ηλιέλαιο, 400 γραμμάρια νερό, 200 γραμμάρια καρύδι, 20 γραμμάρια κακάο, 8 γραμμάρια κανέλα και 4 γραμμάρια γαρύφαλλο.

→ Πορτοκαλόπιτα

Στα 1.000 γραμμάρια μείγμα, 300 γραμμάρια ηλιέλαιο, 400 γραμμάρια νερό, 150 γραμμάρια φύλλο κρούστας και ξύσμα από 2 πορτοκάλια, κυβάκια πορτοκαλιού στεγνά ή φέτες.

Οδηγίες

Όλα μαζί στο μίξερ με φτερό 1΄ στην αργή και 4΄στην μεσαία. Ψήνουμε  στους 180^οC , για 45΄ περίπου τα 500 γραμμάρια ανάλογα με τον φούρνο.

Αποθήκευση

Σε σκιερό και δροσερό μέρος.