Μείγμα Κρέμας Royal Chocolate Cream 10kg

Μείγμα κρέμας παρασκευής πατισερί με μοναδικό άρωμα σοκολάτας, σε συσκευασία των 10 κιλών. Εύκολη στην χρήση, με προσθήκη μόνο νερού, είναι ιδανική για μιλφέιγ, κωκ, εκλαίρ, τρίγωνα και άλλες εφαρμογές που απαιτούν αφράτη και δυνατή κρέμα πατισερί.

Υπέροχη γεύση και άρωμα, κρεμώδης, μεταξένια υφή και χρυσαφένιο χρώμα. Διατηρείται σταθερή στην κατάψυξη και στον φούρνο.

Δοσολογία

Στα 1.000 γραμμάρια μείγμα και 2.500 γραμμαρία νερό.

Οδηγίες

Χτυπάμε όλα μαζί στο μίξερ με σύρμα για 1΄ στην αργή και 5΄ στην γρήγορη, μέχρι η κρέμα να γυαλίσει και να αποκτήσει ομοιόμορφη δομή. Η είναι σταθερή τόσο στον φούρνο, όσο και στο ψυγείο.

Αποθήκευση

Σε σκιερό και δροσερό μέρος.