Κανέλα Ξύλο 25kg

Η κανέλα Κεϋλάνης είναι η πραγματική κανέλα και προέρχεται από τον φλοιό του τροπικού φυτού Cinnamomum zeylanicum. Η αυθεντική κανέλα Κεϋλάνης έχει μακριά ξύλα με λεπτές στρώσεις και ανοιχτό καφέ χρώμα. Είναι εύθραυστη και σπάει εύκολα, ενώ έχει άρωμα φίνο και ιδιαίτερο.

Έχει αντιμικροβιακή δράση, είναι πλούσια σε αντιοξειδωτικά, μειώνει τα επίπεδα της LDL χοληστερόλης και της γενικής χοληστερόλης, κι έχει αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες. Περιέχει μαγγάνιο, σίδηρο, ασβέστιο καθώς και φυτικές ίνες.