Μείγμα Bars Choco Χωρίς Ζάχαρη
Μείγμα μπάρας δημητριακών με γεύση σοκολάτας χωρίς ζάχαρη, με δυνατότητα πολλών παραλλαγών γεύσεων και σχημάτων. Εύκολο στην παραγωγή, δεν χρειάζεται πλάσιμο αποκτά μαλακή δομή, διατηρώντας τη γεύση και τη φρεσκάδα του για μεγάλο χρονικό διάστημα.
Εύκολο στην εφαρμογή, αφράτο και εύγευστο, με μαλακή ελαστική δομή και σταθερή ποιότητα.
Δοσολογία
Στα 1.500 γραμμάρια μείγμα, 230 γραμμάρια βούτυρο, 180 γραμμάρια ηλιόσπορο, 1510 γραμμάρια νερό, 230 γραμμάρια νιφάδες βρώμης, 120 γραμμάρια σταγόνες σοκολάτας, 180 γραμμάρια cranberries και 130 γραμμαρία Αιγίνης.
Οδηγίες
Χτυπάμε με φτερό το μείγμα με το βούτυρο για 3΄ στην 2η ταχύτητα. Στην συνέχεια όλα μαζί για 2΄ στην 2η ταχύτητα. Σετάρουμε σε λαμαρίνα 60×40 (1,5 - 2 εκ πάχος) και ψήνουμε για 20΄ στους 190οC. Κόβουμε αφού κρυώσει.
Αποθήκευση
Σε σκιερό και δροσερό μέρος.
