Μείγμα Κρέμας Αραβοσίτου Καραμέλα 10kg

Μείγμα για την παρασκευή κρέμας Αραβοσίτου με γεύση καραμέλας, σεσυσκευασία των 10 κιλών, έτοιμη σε λίγα μόλις λεπτά, με την απλή προσθήκη ζάχαρης και γάλακτος. Υπέροχη γεύση και άρωμα, κρεμώδης και μεταξένια υφή.

Διατηρείται σταθερή στην κατάψυξη.

Δοσολογία

Στα 500 γραμμάρια μείγμα, 8.000 γάλα και 900 γραμμαρία ζάχαρη.

Οδηγίες

Διαλύουμε 500 γραμμάρια μίγματος με 900 γραμμάρια ζάχαρη σε 8 κιλά γάλα και ανακατεύουμε πολύ καλά. Στην συνέχεια θερμαίνουμε το μίγμα μέχρι θερμοκρασία βρασμού ανακατεύοντας συνέχεια. Αφήνουμε το προϊόν να κρυώσει λίγο και κατόπιν βάζουμε το μίγμα σε φόρμες και τοποθετούμε στο ψυγείο για 4 ώρες τουλάχιστον.

Αποθήκευση

Σε σκιερό και δροσερό μέρος.